现在,很多人都开启了“养生”模式,茶叶也是众多养生爱好者的首选饮品。众所周知,茶叶也是有等级之分的,这不,今天的发布会就公布了2018年度南京市雨花茶暨地方名茶质量评比名单,一起来了解一下吧。
雨花茶的由来
1958年春,江苏省委为了创制名特茶以纪念革命先烈,特组成江苏省名茶创制委员会,经过精心研制并数次反复改进,终创制成功形如松针、色泽墨绿的特种名茶,以志烈士革命精神万古长青,定名为“雨花茶”,使人饮茶思源,表达对革命烈士的崇敬与怀念。
雨花茶产业发展情况
近年来,我市各级农业部门逐年加大了对茶叶产业的政策、资金扶持、技术支持力度,引导我市茶叶产业向绿色、生态、休闲、可持续方向发展。2017年我市茶园面积共12.5万亩,年产茶叶1500吨,年产值5亿元。其中全国名茶雨花茶年产量近450吨,产值2.5亿元。2018年全市春茶生产、加工、销售还在进行中,产量较稳定,价格稳中有升。
入春以来,雨量偏多,气温较高,我市春茶开采最早提前至3月16日,较往年提早3-5天。春茶开采后3月下旬气温陡然升高,4月上旬骤降至夜间连续霜冻,这对早春名优绿茶产量略有影响,目前各茶企正在紧抓有利时期,抢采中低档春茶。春茶的价格基本保持去年的水平,明前雨花茶的每斤售价与去年基本持平。受劳动力成本快速增加的影响,个别规模茶场和品牌产品的价格会有小幅增长,春茶的总产值将会有所增加,预计增长5%-10%。
评比历史
自1994年开始,我市连续20多年举办雨花茶质量评比、雨花茶斗茶大赛等活动,提升了茶叶加工制作水平,进一步提高南京雨花茶品牌的知名度和影响力。
2018评比名单
4月24日,“2018年度南京市雨花茶暨地方名茶质量评比活动”在六合平山林场茶场成功举办。经重重筛选评审,共评出雨花茶金奖15个、地方名特茶金奖9个。